校检查校园食品安全

湖南日报·新湖南客户端11月17日讯(通讯员 黄超 肖菁) 11月14日，涟源市委书记刘杰率相关部门负责同志到湖南师范大学附属三一学校、市芙蓉学校，检查学校食品安全，督导食品安全包保主体责任工作。

刘杰来到各学校的食堂，询问学校负责同志食堂运行情况，进入食品仓库，详细检查制度公示、食材保存，食品原材料采购台账档案等台账资料，对发现的问题进行现场交办，提出了具体工作要求。

刘杰强调，校园食品安全事关学生身体健康，涉及千家万户，从中央到地方都高度重视，各级各部门要加强管理，将营养餐和膳食计划的每一分钱都花在学生们的饭菜里，确保孩子们“吃得饱”“吃得好”。要坚持源头治理，严格监管采购、运输、储存、加工制作全过程，认真落实食品原料采购索证索票和进货查验制度，严把食堂的食品安全关、质量关，坚决守牢底线红线。要强化校园食品安全主体责任，公示相关规章制度，让学生和学生家长参与到校园食品安全工作中来，进一步夯实校园食品安全基础。

在市芙蓉学校，刘杰还和相关部门负责同志和学校师生共同就餐，体验食堂服务质量，以实际行动落实陪餐制度。

https://news.hunnu.edu.cn/info/1011/68752.htm