冬季,火锅受到很多消费者的喜爱。为进一步加强火锅食品安全监管,营造安全放心的餐饮消费环境,12月18日,北京市丰台区市场监管局开展流通领域牛羊肉市场专项检查,督促经营者严格落实食品安全主体责任,严防不合格产品流入市场。
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