开鲁县辣椒产销协会让开鲁红辣椒品牌更亮

位于内蒙古通辽市开鲁县大榆树镇红星村的红干椒种植购销专业合作社，这几天生意十分红火。卖红干椒的运输车排着长队，外销的红干椒也正打包、装车。合作社负责人吴海峰穿梭于车流与辣椒装卸现场，忙而快乐。他说，这样红火的场面，得益于开鲁县辣椒产销协会这棵大树的“庇护”。加入辣椒产销协会，给了他全新的体验，由原先在家坐等客户上门收购，到走出去参加展会、开拓市场，他的客户多了、朋友圈儿大了，获得金融部门的支持力度也明显增加。

吴海峰(左二)和会员在查看红干椒品质(张美娜 摄)

“加入辣椒产销协会以后，县政府组织参加了山东、四川、北京等地的展会，认识了更多的客户、签下了更多的订单。通过辣椒产销协会与各大银行的对接，我们获得了更多的贷款支持，以前额度也就是几十万，现在可以做到上千万，这样我们的收购量、储存量都增加了，以前年收购量也就1000—2000吨，现在增加到了上万吨。”吴海峰感慨道。

一头连着千家万户的切身利益，一头连着千变万化的市场信息。开鲁县辣椒产销协会2022年6月成立以来，充分发挥服务、联系、协调职能，积极组织开展合作交流，构建起了政府与市场、政府与群众之间的桥梁，进一步规范了全县辣椒行业管理，提升了开鲁红干椒品牌知名度，让开鲁红辣椒品牌更亮。

截至目前，协会共有包括吴海峰在内的辣椒经纪人、种植大户等会员201人，拥有企业、合作社等会员单位130家，涵盖了全县辣椒种植、收储、运输、产品深加工、出口等全产业链。协会现有冷库60座、25万平方米，年可收储鲜椒36万吨、干椒22万吨，年深加工辣椒2万吨、出口10万吨，协会会员实现年总产值11亿元、出口创汇2亿元。协会与多家银行合作，为辣椒收购企业协调资金数亿元。协会先后获得“全国先进行业协会”“全国百强农技协”“第十八届全国辣椒产业大会优秀辣椒协会”“全区优秀基层农技协”等荣誉，成功申请了国家级辣椒“科技小院”，协会多人被评为自治区乡村振兴领头雁。

“为推动开鲁县辣椒产业高质量发展，我们协会经常开展技术培训，全程加强辣椒品控，组织会员参加青岛辣博会和各省市展销会，以此开拓市场，每年发布辣椒收购指导价格，让农民增产增收增效，让开鲁辣椒品质更优、卖得更好。”开鲁县辣椒产销协会会长刘成祥介绍说。

刘成祥(左一)领取“优秀辣椒协会”荣誉证书(刘成祥 摄)

辣椒品质好不好，种植环节是关键。产销协会强化服务意识，每年多次举办实用技术培训班，通过邀请开鲁县农畜产品质量安全中心技术骨干集中培训、组织经验丰富的协会成员深入田间地头指导或通过直播平台宣传科学种植理念，从辣椒品种选择、病虫害防治、水肥管理等关键环节为椒农提供技术支持。

2024年雨水多且低温寡照，对辣椒品质、产量都存在不利影响。但小街基镇兴农村村民孟凡良家的60亩红干椒，因为“卖相”好，采摘即被收购商在地头“抢”收，而且卖上了高价。在日前辣椒产销协会举办的辣椒种植能手讲座中，孟凡良介绍了他的增收“秘笈”。孟凡良说，他家的好收成，离不开协会的技术支持，更离不开协会为保护椒农利益、综合分析全国辣椒市场情况而定的指导价。

“平均一亩产1100多斤、毛收入5000多块钱，有这么好的产量和收入，离不开开鲁县辣椒产销协会技术骨干精心的技术指导，杀菌剂使用、水肥管理等方面有弄不明白的，打个电话他们就去田间地头手把手地教，服务特别到位。”孟凡良由衷地感激。

孟凡良分享种植经验(邵云哲 摄)

新年启新程，扬帆再出发。刘成祥表示，新的一年，协会将立足乡村产业振兴大局，充分发挥桥梁纽带作用，为企业代言、反映诉求，为政府当好中小微企业、民营经济发展的参谋助手。努力把协会建成会员企业的“防寒服”、创新创业的“领头雁”、服务会员的“贴心人”，为开鲁县红干椒产业更红火助力添彩。

“我们将通过辣椒种植基地建设，在保留现有主打产品的基础上，增加可行的新品种，为打造‘一县一品’助力，继续深化与企业、合作社、农户对接，推广绿色、无农残农产品，确保辣椒出口提质增量。”刘成祥坚定地说。

协会成员慰问困难群众(毕乐陶 摄)

兴一业，惠万民。开鲁县辣椒产销协会在引领红干椒产业发展的同时，积极承担社会责任，在会员中开展“日行一善”募捐活动，筹集的善款全部用于关爱困境人群、资助优秀大学生，协会成立三年来，已有26人受益。(胡建华 邵云哲 张美娜)

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