随着经济社会快速发展,食品安全问题引起社会广泛关注,包括食材质量、环境卫生、加工标准、预制菜安全等问题。全面规范食品安全管理是保障公众饮食安全的关键。
全国人大代表范银莲建议,要抓好食品安全的宣传普及工作,增强群众的自我保护意识、维权意识和监督意识。加强食品安全监管队伍建设,整合执法资源,配套执法设备,解决食品安全监管中存在的职能交叉、重复执法、监管缺位等问题,提高食品安全监管能力。完善食品安全监管机制,健全食品生产、加工、流通、销售等环节的有关制度,确保各个环节消除隐患。
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